Diálogo das Civilizações reflete sobre o cosmopolitismo do espírito como um bem coletivo e direito de todos

Seminário traz a participação de conferencistas internacionais nas áreas de literatura, história, filosofia e artes

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Coordenado e organizado pela artista plástica Denise Milan e pela Profa. Dra Olgária Matos, o seminário Diálogo das Civilizações traz a participação de conferencistas nas áreas de literatura, história, filosofia e artes, para palestras nos dias 9 e 10 de dezembro, na Biblioteca Mário de Andrade e na Tenda Cultural Ortega y Gasset, na USP. Do encontro das tradições da cultura cristã, árabe e judaica da Idade Média com o mundo contemporâneo, o evento reflete sobre o cosmopolitismo do espírito como um bem coletivo e direito de todos.

Entre os destaques, estão as palestras do professor na Universidade Notre Dame Louaizé, Líbano, Edward J. Alam (“O Solo Fértil e Infértil do Líbano”); do presidente do Instituto do Cedro no Líbano e membro do comitê ativo do Diálogo das Civilizações e Culturas da NDU Youssef Rahme (“História Mundial no Contexto do Líbano: Reflexões no Diálogo das Civilizações e Culturas”), e do diplomata francês e atualmente encarregado de negócios da União Européia na Síria Anis Nacrour (“Sísifo no Levante”). Participam ainda Berta Waldmann, Doutora em Literatura Comparada e Teoria Literária pela USP, e Mamede Mustafa Jarouche, Professor livre-docente da USP em Literatura Árabe, entre outros. A mesa de abertura terá a presença de Fernando Haddad, Prefeito de São Paulo, Juca Ferreira, Secretário da Cultura do Município de São Paulo, e de Maria Arminda do Nascimento Arruda, Pró-Reitora de Cultura e Extensão Universitária da USP.

O evento é realizado pela Secretaria Municipal de Cultura de São Paulo, pela Pró-Reitoria de Cultura e Extensão Universitária da Universidade de São Paulo e Tenda Cultural Ortega y Gasset, com o apoio da Universidade Federal de São Paulo, da Aliança Francesa de São Paulo, do Cedars Institute, da Notre Dame University – Louaize, do Lebanon: Land for Dialogue among Civilizations and Cultures e The Council for Research in Values and Philosophy.

PRIMEIRO DIA – 09 DE DEZEMBRO | LOCAL: BIBLIOTECA MÁRIO DE ANDRADE

9h30 – 10h30: Abertura
Prefeito de São Paulo, Fernando Haddad
Secretário da Cultura de São Paulo, Juca Ferreira
Pró-Reitora de Cultura e Extensão Universitária da USP, Profa. Maria Arminda do Nascimento Arruda

10h30 – 11h: Apresentação
Olgária Matos “O Bom-Encontro: do Uno e do Múltiplo.” Profa. Dra. Depto de Filosofia da FFLCH-USP e da UNIFESP
Denise Milan “A Língua da Terra: um Chão Comum.” Artista multidisciplinar

Mesa 1
11h – 12h: Edward J. Alam “O Solo Fértil e Infértil do Líbano.” Prof Dr. da Universidade Americana de Beirute.
12 – 12h30: Alexandre Leone “Tensões e Encontros: Maimônides entre o Aristotelismo Medieval e a Tradição Rabínica.” Prof. Dr. Depto de Letras Orientais da FFLCH-USP
12h30 – 13h: Debate – mediação Olgária Matos

Intervalo 13h às 14h30

Mesa 2
14h30 – 14h45: Gilles Lapouge “A História e suas Metamorfoses: Oriente próximo e Ocidente distante.” Escritor e Jornalista, colaborador de O Estado de S. Paulo.
14h45 – 15h30: Anis Nacrour “Sísifo no Levante”, diplomata francês sênior destacado pelo Serviço de Ação Européia Externa baseado na Síria
15h30 – 16h: Berta Waldman “A Escrita literária de Amós Oz: entre a Intimidade e a Expressão da Esfera Pública.” Profa. Dra. Depto de Letras Orientais da FFLCH-USP
16h – 16h15: Debate – mediação Berta Waldman

Mesa 3
16h15 – 16h30: Jamil I. Iskandar “A Filosofia em Árabe e as Três Escolásticas: Judaica, Cristã e Islâmica.” Prof. Dr. Depto de Filosofia da EFLCH-Unifesp
16h30 – 17h: Saul Kirschbaum “O poeta Trodos Abulafia, sua época e sua obra.” Pesquisador Depto de Letras Orientais da FFCH-USP
17h – 17h15: Debate – mediação Jamil I. Iskandar

Mesa 4
17h15 – 17h45: Mamede Jarouche “Rachid Daif, um Romancista Libanês.” Prof.Dr. Depto de Letras Orientais da FFLCH-USP
17h45 – 18h15: Salem H. Nasser “Ser Árabe no Brasil.” Prof. Dr. da Escola de Direito da Fundação Getúlio Vargas
18h15 – 18h30: Debate – mediação Mamede Jarouche

SEGUNDO DIA – 10 DE DEZEMBRO | LOCAL: TENDA CULTURAL ORTEGA Y GASSET

Mesa 1
10h – 11h: Youssef Rahme “História Mundial no Contexto do Líbano: Reflexões no Diálogo das Civilizações e Culturas.” Coordenador do Programa SAIL e membro do Comitê Diálogo das Civilizações e Culturas – Líbano
11h – 11h30: Lawrence E. Sullivan “Árvores sagradas no Líbano e nas culturas indígenas no Brasil.” Presidente emérito e membro sênior do Instituto Fetzer
11h30 – 12h: Debate – mediação Salem H. Nasser
12h – 13h: Encerramento com mesa reunindo todos os participantes e aberta para questões do público – mediação Denise Milan

Diálogo das Civilizações
Coordenação e organização: Denise Milan e Olgária Matos
Participantes: Alexandre Leone, Anis Nacrour, Berta Waldman, Edward J. Alam, Gilles Lapouge, Jamil Ibrahim Iskandar, Lawrence E. Sullivan, Mamede Mustafa Jarouche, Salem Hikmat Nasser, Saul Kirschbaum e Youssef Rahme.
Dias 09 e 10 de dezembro de 2013
Primeiro dia – 09 dezembro, das 9h30h às 18h30
Biblioteca Mário de Andrade – Rua da Consolação, 94 – Centro, São Paulo
Segundo dia – 10 dezembro, das 10h às 13h
Tenda Cultural Ortega Y Gasset – Rua do Anfiteatro s/n – Praça do Relógio – Universidade de São Paulo, São Paulo
Entrada franca
Reservas: 11 3237-1898 ou dialogodascivilizacoes@gmail.com

Assessoria de Imprensa
Helena Castello Branco
Comunicação & Cultura

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Vittadely chega ao mercado de alimentação saudável lançando produtos diferenciados com soja

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Com a proposta de atender ao público que busca qualidade de vida por meio de uma alimentação saudável e ao mesmo tempo saborosa, chega ao mercado a Vittadely. Com knowhow e tecnologia próprios, desenvolvidos pela sócia e idealizadora da marca Elena Schneider, a empresa de Santa Catarina oferece alternativas leves e criativas para quem busca mais saúde e bem-estar, por meio de produtos que acompanham a dinâmica da vida contemporânea.

Excelente fonte de proteína vegetal e considerada um dos alimentos mais completos que existem, ajudando a prevenir uma série de doenças, a soja foi eleita o ingrediente principal da linha TrueSoy  da Vittadely, com opções de produtos doces, salgados, vegetarianos, sem glúten e sem lactose: Flocos proteicos de soja (sabores açaí, banana e chocolate; para uso em shakes, iogurtes, sobremesas, frutas – de R$13,12 a R$13,53 –190g), Proteína de soja em fatias (R$12,92 –120g), Proteína de soja em tiras (R$12,92 – 120g), Chocolate com pedaços crocantes de soja (branco, ao leite, meio amargo, amargo, diet e sem lactose – de R$21,08 a R$31,44 – 200g), Risoto com proteína vegetal (milanês, com funghi e com legumes – R$15,97 a R$17,05 – 190g), Granola proteica com soja crocante (R$12,97 – 250g), Soja crocante – tipo amendoim japonês (snack – R$13,32 – 210g), Grãos proteicos de soja (sabores bacon, alho, e cebola e salsa; para salpicar e dar sabor aos pratos – R$13,35 e R$13,22 – 120g).

Com 25 anos de experiência na indústria alimentícia, na qual atuou em processos e gestão de toda cadeia de soja e seus derivados, Elena Schneider começou a idealizar a linha TrueSoy, assim como a marca Vittadely, em 2010, quando notou uma oportunidade na área de nutrição. “A ideia era ter produtos com soja obrigatoriamente gostosos. Depois de inúmeros testes de receitas e novos procedimentos para manipulação da matéria-prima, chegamos a formas inovadoras de apresentação e de consumo da soja: colorida, aromatizada, doce, crocante, em flocos, grãos e pedaços. Nasceu assim a linha TrueSoy, com produtos altamente originais, dentro do conceito de que alimentação saudável dever ser prática e também saborosa”, explica a empresária, que se encarregou ainda do desenvolvimento de todo o processo inédito de produção dos chocolates da Vittadely – artesanal e sob demanda, permitindo que permaneçam frescos e sem conservantes.

Outra decisão de Elena foi o investimento no e-commerce, pela vontade de expandir as ofertas online voltadas ao público interessado em bem-estar. Inicialmente, os itens serão vendidos para todo Brasil exclusivamente pelo site www.vittadely.com.br. A empresa terá novidades na linha TrueSoy, em breve, e almeja lançar linhas específicas de alimentos sem glúten e para dietas vegetarianas, incrementando ainda mais as propostas deste mercado, em plena expansão – dados recentes da Euromonitor International mostram que a venda de produtos saudáveis cresceu 82% de 2004 a 2009, com perspectiva de crescer 40% até 2014.

Assessoria de Imprensa
Helena Castello Branco
Comunicação & Cultura